Když bylinky v květináči netvoří nové výhonky, sahejte po těchto krocích
Typickou chybou je vysévat všechno do stejné doby. Než cokoli vysejete, zkontrolujte si měsíční průměrné teploty ve své lokalitě. Teplomilné bazalky vysévejte nejdříve na konci dubna, ale ven až po „zmrzlých mužích". Naopak mrazuvzdorné bylinky, jako je petržel nebo šťovík, můžete vysít už v březnu. Půda by měla být prohřátá alespoň na pět až osm stupňů, což poznáte podle toho, že nelepí na boty a při stlačení se drolí. Pokud je půda příliš studená, semena nevyklíčí a začnou hnít – to je nejčastější důvod, proč výsev selže.
Rozhodování mezi předpěstováním a přímým výsevem bylinek není jen otázkou trpělivosti. V českém klimatu, kde jarní mrazíky umí překvapit ještě v polovině května, hraje roli především délka vegetační doby, teplota půdy a to, co od rostliny vlastně chcete. Některé druhy totiž špatně snášejí přesazování, jiné potřebují dlouhé teplé období, které u nás běžně nemají. Když pochopíte, proč se jednotlivé bylinky chovají jinak, přestanete spoléhat na náhodu.
Zalévání je nejčastějším kamenem úrazu. Rozmarýn nesnáší přemokření – kořeny rychle zahnívají, což se projeví žloutnutím listů a celkovým chřadnutím. Než sáhnete po konvi, vždy zkontrolujte substrát prstem: zalévejte teprve tehdy, když je vrchní vrstva suchá do hloubky dvou centimetrů. Vodu vylévejte z misky, nenechávejte ji stát. V zimě zálivku omezte na minimum, stačí jednou za dva až tři týdny.
Často se také zapomíná na hustotu výsevu. Semena bylinek jsou drobná a snadno se vysévají příliš hustě. Vzešlé rostlinky pak soutěží o světlo a živiny, táhnou se do výšky a mají málo listů. Řešení je jednoduché: před výsevem smíchejte semena s jemným pískem v poměru asi 1:10 a vysévejte směs. Tím získáte rovnoměrnější rozložení. Po vzejití nezapomeňte na jednotení – ponechte jen nejsilnější rostliny, ostatní odstraňte, abyste jim dali prostor. U bylinek to není škoda, naopak to je cesta k bohatší sklizni.
Sklizeň začněte, když rostliny dosáhnou výšky asi 20 cm. Odstřihávejte vnější listy, čímž podpoříte růst středu. Nať skladujte ve vlhké utěrce v lednici, ale nejlépe je použít čerstvý. Pro sušení stříhejte celé rostliny těsně před květem a sušte na vzdušném místě bez přímého slunce. Usušený kopr skladujte v uzavřené sklenici. Těmto zásadám se vyplatí věnovat pozornost – kopr vám pak poroste bez problémů a sklizeň bohatě odmění vaši péči.
Co se stane, když bylinky před zimou nezastřihnete a neomezíte zálivku Mnoho lidí nechává bylinky volně růst až do prvních mrazíků a pak se diví, že rostliny vymrzly i přes přikrývku. Důvod je jednoduchý: nevyzrálé výhony jsou náchylné na mráz a vlhkost. Proto je důležité koncem září nebo začátkem října zastřihnout dřevnatějící části, ale ne do starého dřeva, pokud nechcete rostlinu poškodit. Zároveň odstraňte všechny květy, které by zbytečně vysilovaly rostlinu. Po zastřižení omezte zálivku na minimum – zemina by měla být jen mírně vlhká, nikoli mokrá.
Třetím častým problémem je vyčerpaný substrát. Bylinky pěstované v květináči spotřebují živiny z půdy během šesti až osmi týdnů. Pokud rostlina dlouho stojí ve stejné zemině, kořeny vyplní celý prostor a nemají kam růst. Přesazení do nádoby o průměru jen o dva až tři centimetry větším je často jediným řešením. Použijte kvalitní substrát pro bylinky, který obsahuje perlit nebo písek pro lepší drenáž. Při přesazování zkraťte nejdelší kořeny o třetinu a rostlinu umístěte do stejné hloubky, v jaké rostla předtím.
Po zimě neodstraňujte ochranné obaly hned při prvním jarním slunci. Rostliny jsou přizpůsobené nízkým teplotám a prudká změna jim může ublížit. Postupně je zvykejte na venkovní podmínky tak, že je na pár hodin denně vystavíte vzduchu a stínu. Teprve když přestanou hrozit noční mrazy, můžete je definitivně přemístit ven. Tímto postupem docílíte, že vám bylinky na balkoně vydrží celou zimu a na jaře znovu obrazí.
Častou chybou je hnojení v zimě. Rozmarýn během vegetačního klidu nepřijímá živiny a přebytek hnojiva spálí kořeny. Hnojte až od března do srpna, a to tekutým hnojivem pro bylinky v poloviční koncentraci, než uvádí výrobce. Pokud se objeví škůdci jako mšice nebo svilušky, opláchněte rostlinu vlažnou vodou a případně použijte mýdlový roztok. Správnou péčí se rozmarýn stane trvalkou, která vám bude dělat radost několik let.
Pamatujte, že máta má ráda světlo, ale ne přímé polední úpal na balkoně orientovaném na jih. Ideální je východní nebo západní strana, kde dostane ranní či odpolední slunce. Pokud ji umístíte do stínu, začne se vytahovat a listy ztratí aroma. S těmito pravidly získáte kompaktní rostlinu, která vám bude dělat radost po celou sezónu – a nezaroste vám balkon.