Silná zeď, slabá akumulace: kde se ztrácí teplo
Základ je světlá, nejlépe jednobarevná plocha. Tmavé barvy pohlcují světlo a stěnu přibližují, takže malý prostor ještě zmenší. Zvolte odstín o jeden až dva stupně světlejší než v obývacím pokoji, klidně v matné úpravě, která nebude odrážet ostré odlesky. Pokud chcete přesto barevný akcent, použijte ho jen na úzkém pruhu nebo na části stěny, nikdy na celou plochu včetně stropu. Bílá není jediná možnost, funguje i světle šedá, písková nebo jemná zelená.
Podmínky, které odhalí víc než fotky produkt
Dodržením těchto pěti zásad – správné místo, podklad, rozestupy, orientace polen a správné krytí – dosáhnete toho, že dřevo do zimy proschne a při topení vydá více tepla. Ušetříte nejen palivo, ale i práci s vlhkým dřevem, které jen doutná a zanáší komín.
Na co si dát pozor: nepoužívejte text, který dítě ještě neumí přečíst. Nepište šifry na mokrý nebo kluzký povrch. Nedávejte indicie do výšky, kam dítě nedosáhne bez riskantního lezení. A hlavně — nechte na konci odměnu, která není jídlo, pokud hrajete venku v horku. Malá drobnost, samolepka nebo razítko do sešitu stačí. Hra má skončit radostí, ne zklamáním z prázdných rukou.
Akumulace tepla ve zdivu není o tom, že zeď je tlustá. Rozhoduje součin objemové hmotnosti, měrné tepelné kapacity a tloušťky. Cihla plná má měrnou tepelnou kapacitu kolem 0,84 kJ/kg·K, objemovou hmotnost přibližně 1800 kg/m³. Vápenopísková cihla se dostane na 0,84 kJ/kg·K při 1900 kg/m³. Beton má 0,96 kJ/kg·K při 2300 kg/m³. Pórobeton při 500 kg/m³ spadne na 0,84 kJ/kg·K, ale hmotnost je třetinová, takže akumuluje zlomek tepla. To je první past: výrobce uvádí tepelný odpor, ne akumulaci.
Pistáciový krém do dortů vypadá jednoduše: pistácie, cukr, tuk a trochu tekutiny. Jenže výsledek často připomíná písek rozetřený po korpusu. Příčinou nebývá recept, ale způsob, jakým se suroviny spojí. Hladká konzistence vzniká tehdy, když se pistácie rozemeleou na olejovou pastu dřív, než k nim přijdou ostatní složky.