Main public logs

Combined display of all available logs of BloomWiki. You can narrow down the view by selecting a log type, the username (case-sensitive), or the affected page (also case-sensitive).

• 07:15, 9 October 2026 172.69.136.138 talk created page Po czym poznać, że faworki są gotowe, zanim ściemnieją? (Created page with "Po wyjęciu z chłodnego miejsca ciasto powinno być jędrne, lekko napowietrzone i pachnieć drożdżami, ale nie kwaśno. Jeśli wyczuwasz ostry zapach fermentacji, a na powierzchni pojawiły się pęknięcia lub zapadnięcia, to znak, że drożdże przerosły. Takie ciasto straciło siłę nośną – pączki mogą być zbite i tłuste. W skrajnym przypadku, gdy ciasto stało w cieple powyżej 4 godzin, drożdże zużyły cukry i zaczęły produkować alkohol, co psuj...")