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• 07:10, 9 October 2026 104.22.43.78 talk created page Wenn Der Teig Trotz Wenig Hefe Nicht Aufgeht, Liegt Es Selten An Der Hefe (Created page with "Prüfe alle drei Monate, ob die Annahmen noch stimmen. Dauerhaft funktioniert nur, was sich an veränderte Bedingungen anpassen lässt, ohne jedes Mal neu zu beginnen. Wenn du diese Prüfung überspringst, hältst du an Zahlen fest, die längst nicht mehr zur tatsächlichen Arbeit passen – und hältst das für Disziplin.<br><br>Schneide die Kräuter fein, aber nicht zu einem Brei. Grobe Stücke bleiben im Teig sichtbar und verbrennen beim Backen an der Oberfläche schn...")